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Nährwert von Brennesselsuppe Brennesselsuppe von den ernährungs docs – Brennesselsuppe, ein oft unterschätztes Gericht, punktet mit einem überraschend hohen Nährwertprofil. Im Vergleich zu anderen Suppen, wie beispielsweise einer klassischen Hühnersuppe oder einer Tomatencremesuppe, zeichnet sie sich durch ihren besonders hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen aus. Dies liegt vor allem an den nährstoffreichen…